Szynka w sosie grzybowym

Dla mojego mięsożercy samo mięcho, 

dlatego pokusiłam się na takie oto danie

Składniki (2 porcje):

~4 porządne plastry pieczonej szynki wg przepisu

~garść suszonych grzybów,

~pół średniej cebuli

~200 ml wrzątku

~70 ml jogurtu naturalnego

~sól, pieprz

 ~łyżka oleju

~ew. 1/4 kostki rosołowej

Wykonanie:

Szynka

Sosik: Grzyby zalewamy wrzątkiem i moczymy przez 10-15 minut.

W tym czasie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, soląc ją.

Dodajemy grzybki i podsmażamy kilka minutek. 

Wlewamy wodę z wymoczonych grzybów i kostkę.

doprawiemy sporą ilością pieprzu. 

Wyłączamy gaz i wlewamy jogurt naturalny.

Pieczeń polewamy sosem.

Bądź jeżeli jest zimna chwilkę (2-3 minutki) gotujemy z sosem.