Leciutkie a w smaku full ;-)
Dlaczego mamy odmawiać sobie przyjemności.
Taki leciutki obiadek i pyszny dodatkowo polecam osobom na diecie oraz tym, którzy po prostu jedzą lekko.
Składniki na 2-3 porcje:
40 dag twarogu półtłustego/ chudego
2 jajka
6 łyżek mąki pełnoziarnistej (razowej)
2 łyżki mąki kokosowej
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 płaskie łyżki ksyliolu
łyżka oleju kokosowego
ew. szczypta soli do gotowania
Wykonanie:
Twaróg mielimy- ja używam do tego celu blendera. Kolejno mieszam z resztą składników.
Tworze rulony ok 2cm'trowe, podsypując mąką, i kroimy nożem na kawałki zaprezentowane na zdjęciu. Wrzucamy do gotującej się wody. Gotujemy we wrzątku ok. 30s od momentu wypłynięcia klusek na wierzch.
Możemy je zjeść w takiej formie lub podsmażyć na złoto na oleju kokosowym.
Ja na koniec polałam je jogurtem naturalnym.
Jeżeli dzieci garną się do pomagania polecam serdecznie:
uwielbiam leniwe
OdpowiedzUsuń