Grzanki ze szparagami i jajkiem

Dla mnie śniadanko ideał. 

Pyszne szparagi, lekko lejące się jajko i grzanka

mmmmmmm....

Składniki (1 porcję):

~2 kromki pełnoziarnistego chlebka

~łyżeczka masła

~ok 6-7 szparagów

~2 jajka 

~sos albo holenderski

albo jak ja: łyżeczka majonezu+jogurtu nat. +pieprz

Wykonanie:

Masło roztapiamy, układamy chlebek i na malutkim ogniu 

trzymamy po jakieś 2 minuty z dwóch stron.

Szparagi myjemy (jeżeli są zielone-nie obieramy), gotujemy na parze przez 10-12 minut

lub w wodzie (nie zanurzając główek) przez 8-10 minut.

Jajko ugotować w koszulkach

Na talerz wykładamy grzanki, na nie przekrojone wzdłuż szparagi,

na nie jajko w koszulce a na nie sos, chociaż niekoniecznie :)