Placuszki z banana i orzechów

Drugie Śniadanie do szkoły/pracy, deserek, śniadanko :)

Składniki (ok 10 szt):

~2 banany

~80-100 g orzechów

u mnie nerkowca+migdały

~jajko

~garść otrębów pszennych

~200 ml kefiru

~ew. 2-4 łyżki mąki pełnoziarnistej

Wykonanie:

orzechy miksujemy z kefirem, dodajemy banana-miksujemy

następnie mieszamy z resztą składników.

Na rozgrzaną suchą patelnie wykładamy po łyżce masy i smażymy 

ok 2,5-3 minuty z każdej strony

Bardzo dobrze smakują z rzadkim dżemem -tu truskawkowy