Pieczone ziemniaki z serkiem z wędzonym łososiem

Mały eksperyment :)

Niekonfliktowa kolacja :)

Składniki (1 porcja):

~2 średnie ziemniaki

~80g serka homogenizowanego naturalnego/ 

ziołowego

~50g łososia wędzonego

~pół małej cebulki

~kilka listków pietruszki

~pół łyżeczki soku z limonki

~szczypta soli, pieprzu, bazylii

~ew. troszkę tymianku

Wykonanie:

 Ziemniaki owijamy oddzielnie w folię aluminiową

i wkładamy do piekarnika na ok 35min na 180 stopni 

(przed wyjęciem należy sprawdzić czy są miękkie wbijając widelec)

łososia rozdrabniamy w rękach dorzucamy do serka razem

posiekaną cebulką, pietruszką, sokiem i przyprawami

Ziemniaki wyjmujemy, kroimy na pół a do środka nich

nakładamy serek :)