Sos czosnkowy

Sos czosnkowy, podstawa do wielu dodatków, sałatek,

do mięs, albo jako dip.

Każdy powinien mieć wiedzę jak go zrobić :)

Ze względu na fakt, że próbuje wiele rzeczy odchudzić także ten sos w wersji fit :)

Składniki:

~3 ząbki czosnku,

~150 ml jogurtu naturalnego,

~50 ml majonezu light,

~łyżeczka koperku, najlepiej świeżego,

~szczypta soli i białego pieprzu (może być czarny)

Wykonanie: 

Czosnek bardzo drobniutko siekamy lub przeciskamy przez praskę, 

następnie solimy i przecieramy jeszcze nożem, wtedy czosnek puszcza sok 

bo sól działa na czosnek jak tarka. I mieszamy z resztą składników.

Majonezu oczywiście można nie dodawać, a zamiast niego dodać tylko jogurt naturalny z tym, że gęsty. Ze zwykłym sos łapie bardzo szybko wodę i jest rzadki.