Pizza z hummusem

Zaskakujące połączenie, które w efekcie bardzo mi posmakowało :)

Składniki:

~spód pizzy składniki i wykonanie wg przepisu

~200 g hummusu

~kilka oliwek

~pół czerwonej cebuli

~ po1/4 papryki żółtej, czerwonej i zielonej

~kilka suszonych pomidorow

~garstka rukoli

Wykonanie:

ciasto wykonujemy wg przepisu

Po rozciągnięciu ciasta nakładamy dowolną ilość hummusu

rozsmarowujemy i dodajemy na górę pokrojone warzywka

(cebulę po pokrojeniu solę, ew. obtaczam w łyżeczce oliwy by nie wysychała)

Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na 5 minut, 

następnie zmniejszamy do 180 stopni i pieczemy jeszcze 15 minut

 Po wyjeciu pizze posypujemy umyta rukola

Zaskakująco smaczne połączenie, chociaż muszę przyznać, że miałam obawy czy będzie to smaczne ;)