Muffinki jajeczne

 

Składniki:

3jajka

3 czubate łyżki mąki (dowolnej- u mnie pełnoziarnista)

100ml mleka (u mnie owsiane)

Ew. płaska łyżeczka proszku do pieczenia.

2lyzki oleju

Pół cebuli

Pół czerwonej papryki

2 plastry sera, np. koziego lub żółtego 

Bazylia, Oregano, Słodka papryka

Dla dorosłych dodatkowo: chili, sól, pieprz


Wykonanie:

Jajka, mleko, olej mieszamy razem dodajemy warzywa i ser pokrojone w drobniejszą kostkę(można dodać tez kielbase, szynkę lub pieczarki- na imprezę super).

Przekładamy do form na muffinki i pieczemy 20 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.



Komentarze

Publikowanie komentarza

Jeżeli spróbujesz któregoś z moich przepisów- przyślij do mnie zdjęcie!
Z chęcią umieszcze je na moim Fb!