Placuszki bananowe- słodycz bez cukru.

Bardzo proste, 3 składniki.




Zaczęłam je robić gdy na Świat przyszła nasza córka i zaczęliśmy rozszerzać dietę.
O dziwo MONSZ je bardzo polubił więc robie je dla dwóch osób.
Wcześniej mocno dojrzałego banana mroziła a później dodawałam do koktajlu.
Teraz robie z nich placuszki.

Składniki:
(15 małych placuszków)
2 bardzo dojrzałe banany
1 jajko
2 łyżki mąki 
(dowolnej, ja z reguły dodaje owsianą)

Wykonanie:
Banana rozdrabniamy widelcem, wbijamy jajko- mieszamy dokładnie.
Dodajemy mąkę, mieszamy do momentu połączenia się składników.

Na suchą, rozgrzaną patelnie nanosimy po łyżce masy (ok. centymetrowej grubości).
Po 2 minutach, gdy ładnie się zarumienią, przerzucamy na drugą stronę.





Jeżeli dzieci garną się do pomagania polecam serdecznie:


Komentarze