Placuszki z owocami

Idealne na pyszne, leniwe, grzeszne, niedzielne śniadanko :) 

Składniki:

(ok 10 szt)

~1 jajko

~szklanka mleka

~lyżeczka proszku do pieczenia

~1,5 szkl mąki(może być razowa)

~2 łyżki miodu

~2 male banany

~garść borówek, winogron

~NUTELLA! ;-)

~łyżka oleju rzepakowego

Wykonanie:

Mąke  mieszamy z proszkiem do pieczenia,

dodajemy jajko, mleko, miód- mieszamy na gładką masę- jeżeli jest za gęsta dodajemy troszkę mleka.

Banany ugniatamy widelcem i dodajemy,

Na końcu mieszamy z owocami.

Nie dodaje cukru- wydaje mi sie, że z owocami i miodem jest wystarczająco slodkie.

Na rozgrzanym oleju łyżką wykładamy masę- smażymy po ok 3 minuty z każdej strony.

Aby sprawdzić czy już jest wystarczająco usmażony wbijamy np wykałaczkę- 

jeżeli będzie suche-znak - wysmażony :)

Ja na górę dodalam po łyżeczce nutelli- A CO! :-p