Lekkie biszkopciki :)

Składników jest zaledwie kilka, czas przygotowania ok 15 min z pieczeniem

koszt ok 2.5 zł- co za tym idzie-należy robić je samemu :)

Świetnie się sprawdzają jako spód do różnych ciast i deserów

Składniki  (ok 14-16 szt):

~ 3 jajka

~cały cukier wanilinowy -można pominąć lub zastąpić prawdziwą wanilią

~3 łyżki mąki pełnoziarnistej/ orkiszowej

~2 łyżki mąki pszennej

Wykonanie:

Normalnie w biszkoptach należy ubić oddzielnie białka, następnie delikatnie łączyć je ze zmieszanymi żółtkami z mąką i cukrem.

Tutaj natomiast po prostu:

jajka miksuję/ucieram z cukrem dodaje mąki i dokładnie mieszam. Lecz tylko do momentu wymieszania się składników.

Na blasze wyłożonym papierem do pieczenia wykładam po łyżce ciasta.
Piec w temp 170 stopni ok 7-10 minut, na termoobiegu aż będą rumiane.
Studzić przy otwartym piekarniku.

Bardzo fajnie wyrastają :)